Aroma Café y Miel es una empresa privada con fines de lucro que trabaja con entidades que agrupan a pequeños productores, afín de fomentar el uso sostenible de la tierra para acelerar el desarrollo sostenible de sus comunidades, combatiendo la degradación de la tierra y fomentando la lucha contra el cambio climático.
Trabajamos con entidades Caficultoras ubicados en la Región central, oriental y occidente de Honduras. Como empresa brindamos servicios relacionados a la agroindustria del café y la miel, producción y venta de biofertilizantes, además de ofrecer nuestro servicio de apalancamiento para financiar servicios, insumos para sistemas forestales y agroforestales dentro de la cadena productiva del café y miel afín de fortalecer estas cadenas de valor.
Departamento:
Área de Producción
Título del Cargo:
Encargado de Mantenimiento General de Instalaciones y Maquinaria de Planta Trilladora de Café y Procesamiento de Miel.
Superior Inmediato
Jefe de Planta
Formación:
Técnico bachiller o tecnólogo en mantenimiento industrial, electromecánica, mecatrónica o afines. Se valorarán certificaciones específicas en maquinaria industrial.
Contexto del Cargo
El encargado de mantenimiento desempeña un rol crucial para garantizar la continuidad operativa de la planta, contribuyendo a la calidad del café
destinado a mercados internacionales. Este cargo implica trabajar en un entorno agroindustrial que incluye áreas de procesamiento, almacenamiento y logística, interactuando estrechamente con los equipos de producción, control de calidad y logística. La posición requiere un enfoque proactivo en la solución de problemas técnicos, colaborando para minimizar tiempos de inactividad y optimizar los recursos de la planta.
Responsabilidades
Revisar de forma general la maquinaria utilizada para el proceso de café (Pre - limpiadora, despedregadora, trilla, clasificadora por tamaño, densimétrica, bandas manuales, silos, bascula, montacargas, elevadores, compresores, planta eléctrica, etc.) antes, durante y después de la temporada de cosecha para detectar cualquier anomalía y darle mantenimiento requerido.
Coordinar y velar en conjunto con el Jefe de Planta por el mantenimiento, buen estado y presentación de las plantas de las unidades de negocio vinculadas a la planta de procesamiento de Aroma de café y miel (planta trilladora de café, planta de procesamiento de miel y oficinas administrativas).
Velar por el uso seguro de los equipos y programar tareas de mantenimiento periódicas.
Supervisar el buen funcionamiento de la maquinaria para asegurarse de la eficacia y eficiencia en proceso.
Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo como taller, bodega y áreas específicas donde se trabaje.
Elaborar el plan anual de mantenimiento de la planta de procesamiento (planta trilladora de café, planta de procesamiento de miel y oficinas administrativas).
Supervisar y acompañar proveedores de mantenimiento de maquinaria y velar por el cumplimiento de las actividades cotizadas.
Registrar en el sistema interno de la empresa el inventario de herramientas y materiales mínimos requeridos para la reparación de maquinaria.
Gestionar los repuestos y herramientas necesarias para el mantenimiento de la maquinaria.
Velar por el buen funcionamiento de la iluminación de los edificios y de todas las áreas requeridas. (áreas comunes, áreas de trabajo, áreas verdes, etc.).
Verificar el correcto funcionamiento de los sistemas eléctricos, hidráulicos y mecánicos de la planta.
Velar por el mantenimiento de las áreas verdes del beneficio.
Responsable de velar por la mejora continua en procesos de producción según requerimientos del Jefe de Planta.
Buscar siempre la optimización de costos.
Requisitos mínimos
Experiencia demostrable como encargado de mantenimiento o un puesto similar.
Mínimo 3 años de experiencia en mantenimiento de maquinaria industrial, preferiblemente en el sector agroindustrial o de café.
Debe residir en la ciudad de Comayagua.
Experiencia en el uso de maquinaria, mantenimiento diseño de distribución de equipos relacionados con la planta de procesamiento (planta trilladora de café y una planta de procesamiento de miel), en especial planta trilladora de café y su flujo de procesos.
Estar disponible para trabajar en horarios flexibles o en emergencias, según las necesidades de la operación.
Disponibilidad Inmediata.
Conocimientos técnicos
Conocimientos sólidos en diagnóstico y reparación de maquinaria.
Capacidad para trabajar de manera autónoma y bajo presión.
Habilidad para identificar problemas y proponer soluciones efectivas.
Competencias
Proactividad y capacidad para resolver problemas.
Trabajo en equipo.
Buenas habilidades de comunicación.
Enfoque en la calidad y seguridad.
Lugar de Trabajo
Comayagua, Honduras.
Como Postular para el Puesto, Enviar:
Hoja de vida (CV) y Carta de presentación a jefe.planta@aromacafemiel.com, con copia a info@ecotierra.co
NOTA: Al enviar su hoja de vida No adjuntar fotografía, Ni fecha de nacimiento, Ni estado civil. Las hojas que no cumplan esta condición serán descartadas. Por favor proveer una hoja de vida completa con todo lo solicitado
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